Quelques jours dans une estancia (Paraguay)
Finalement, mon dernier soir à Asuncion fut prolifique, car avec une seconde place dans un tournoi de poker, j'ai donc regagné les semaines de voyage que j'avais perdues !
Et suis donc parti au petit matin passer 3 jours dans une estancia voisine. Vu que l'on m'a posé la question à plusieurs reprises, car bien évidemment le citadin moyen est tellement débordé qu'il n'arrive pas à ouvrir un dico ou chercher sur google, voici donc en 2 mots ce qu'est une estancia :
Au Mexique et en Espagne, ça porte le nom d'hacienda, au Brésil celui de fazenda. Ca pourrait se comparer à un ranch américain. En fait, c'est en général une grande maison de maître,
accompagnée d'une ou plusieurs autres maison pour le personnel, ainsi que d'autres pour les animaux et divers activités de la campagne (porcheries, écuries, sellerie, etc...), le tout en général sur un terrain de quelques centaines voire milliers d'hectares. En fait, de grandes propriétés agricoles.
De nos jours, avec les nouvelles activités touristiques, on peut donc visiter ou vivre dans une ferme en Europe, et donc également dans une estancia en Amérique du Sud. En général, ça s'adresse à des touristes européens et américains, généreux dans leur budget vacances. Car la majorité des citadins d'aujourd'hui n'ont jamais vu une vache ou un cochon. On découvre ainsi le monde rural,mais avec le confort d'un 3 ou 4 étoiles. Avec activité de la ferme pour ceux qui le souhaite, tour à cheval, pêche, etc.. Entre 150 et 300 dollars (t'as déjà pas chercher estancia sur google, mais tu peux quand même aller chercher le prix du dollar, non ??) par personne et par jour (quand même !!, mais repas et activités compris, ouf !). On découvre surtout ces estancias en Argentine, sud Brésil et Pérou, voire Chili et Bolivie. Mais il y en a aussi en Uruguay et Paraguay. L'avantage de ces 2 pays, étant moins touristiques, on y trouve aussi des prix plus agréables. (compter dès 80 dollars par jour pour l'Uruguay et dès 30 dollars par jour au Paraguay). Certes, avec des prix plus bas le confort est moindre, mais plus ressemblant à une vraie activité rurale. Et convient évidemment mieux aux routards et budgets serrés. Et les activités et la bouffe sont les mêmes que dans les estancias chères, vu qu'on vous sert en général du tipique. Seul le luxe de la chambre change, et bien évidemment, il n'y a ni golf, ni tennis et ni bar à cocktail au bord de la piscine qui, s'ils sont appréciables dans certain endroits, jurent un peu dans le décor rural !!! Mais pour les américains et certains européens, c'est le minimum pour des vacances réussies. Bref, autant amener une vache et une poule dans le Ritz du coin !
Donc journées sympas et tranquille, avec balade à cheval, promenade, nourrir les animaux, piscine etc... Car outre les animaux de la ferme classique, il y a ici des jacarés (famille des caimans), des cousin de cochons sauvages (me rappelle plus le nom), 
des ñandus (familles des autruches),

(le mâle, entourée de ses 3 femelles, toutes ailes déployées, pour faire le beau ? Impressioner ? faire peur ?) en semi liberté, et quelques autres animaux, qui, eux, malheureusement, sont en cages. Semblerait que se soit des dons de gens qui ne savaient plus quoi en faire... Sont donc nourris (quoique je n'ai pas l'impression que le personnel y connaisse grand chose), mais surement pas heureux !
Si le jacaré n'est manifestement pas dangereux pour l'homme, quand il surgit à 2 mètres les dents dehors, ça fout en sacré coup au cœur !!! Mais on ne m'avait pas dit qu'il ne fallait pas passé la barrière de buches. Ladite barrière tellement ridicule, quand même haute de 20 cm et large de 30, que je ne l'avais pas vue, sensée empêché le passage vu qu'un jacaré y a pondu des œufs. Sachant qu'il y a une majorité d'enfants qui viennent découvrir ce petit monde la journée, sont pas inquiets, les paraguyens !!